Schede di sicurezza (SDS): cosa sono e come leggerle
Guida pratica alle Schede di Dati di Sicurezza dei prodotti chimici professionali: a cosa servono, com'è strutturata una scheda e come consultarla.
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Guide
Approfondimenti su igiene, HACCP, CAM e sostenibilità.
Come leggere una scheda tecnica di prodotto
Spiegazione delle schede tecniche, dei loro contenuti, come interpretarli e le differenze rispetto alle schede di sicurezza.
HACCP: obblighi e documenti da tenere
Gli obblighi HACCP per le attività alimentari, i documenti richiesti e i requisiti di conformità normativa.
Sanificazione delle scuole: prodotti e protocolli
Protocolli di pulizia e sanificazione degli ambienti scolastici, con prodotti sicuri per i bambini e conformi ai criteri ambientali.
HACCP nella ristorazione: guida pratica all'igiene e alla sicurezza alimentare
Guida operativa sui principi HACCP, manuali di autocontrollo, sanificazione cucine e formazione del personale.
Igiene e sanificazione negli hotel
Organizzazione dell'igiene alberghiera: housekeeping, aree comuni, spa, lavanderia e pulizia delle grandi superfici.
Legionella: prevenzione e monitoraggio negli impianti idrici
Valutazione del rischio, procedure di campionamento e misure preventive per gli impianti idrici.
CAM negli appalti pubblici
I Criteri Ambientali Minimi per i servizi di pulizia negli appalti pubblici: cosa sono e come applicarli.
Prevenzione delle infezioni in RSA e strutture sanitarie
Prevenzione delle infezioni attraverso l'igiene ambientale nelle strutture di assistenza e sanitarie.
Lavanderia industriale: detergenti, dosaggio e igiene dei tessili
Processi di qualità nella lavanderia industriale: detergenti, sistemi di dosaggio e sanificazione dei tessili.
